Hace unas semanas visitamos el obrador de nuestro amigo Dominico especializado en pan artesanal en el mercado de Tirso de Molina, Pandome (lo recordaréis por aquellas pizzas fabulosas de las que os hablé en su día). Habían horneado algunos maravillosos panes de hamburgesas con tinta de calamar y otros tantos...
Etiqueta: Mercados
COMER EN UN MERCADO.
Bao de pastrami con kimchi y mayonesa de lima. Mi barrio es el mejor barrio del mundo. Me encanta desayunar fuera, es de esas cosas que me despiertan y me llenan de energia, así que a menudo bajo las escaleras de casa, saludo a mi frutero preferido, doy los buenos...